Biscuit Fromage de Brebis & Piment d’Espelette
4,80€48,00€ /kg
Dy fromagr de Brebis, de la farine et du piment d’Espelette: un accent Régional Basque marqué par la volonté de travaillet des matières premières locales. Hurmendiz est situé au pied de La Rhune, Montagne Basque mythique. Biscuit croquant idéal à l’Apéritif, voire dipeé avec une pointe de crème fraîche pour renforcer les arômes. Le piment d’Espelette est parfaitementcdosé, pas de “palais en feu” à prévoir!
Composition
Farine de froment, huile d'Olive, sel, vin blanc, poudre à lever, fromage de Brebis (Ossau Iraty), piment d'Espelette AOC /// Blé, Arachide, fruits à coque
Allergènes
Blé, Arachide, fruits à coque
Hurmendia
La Rhune vient de Larrun En Basque, qui signifie "beaux pâturages" ; l'herbe est grasse et abondante, elle attire les Pottoks (petits chevaux en Basque), et les Manechs (Brebis Basques aux cornes en tirebouchon) qui pâturent toute l'Année en toute Liberté.
Montagne mythique Basque, et haut lieu de sorcellerie, la Rhune est devenue célèbre par le Conseiller de Lancre au XVIIème siècle.
La Rhune culmine à 905m, et délimite la ligne frontalière entre la France et l'Espagne.
Si vous prenez le petit train à crémaillère au sommet un paysage grandiose avec une vue à 360° sur le pays Basque, les Landes et l'Océan :
c'est l'harmonie de cette Montagne que Marc Charollais, Artisan Pâtissier, vous propose de retrouver sa sélection de biscuits de la Rhune.
Informations complémentaires
| Poids | 0,1 kg |
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