Etoiles à la Cannelle Saveur Orange
5,25€26,25€ /kg
L’étoile à la cannelle et à l’orange est une pâtisserie Traditionnelle Alsacienne, qui accompagne les Fètes, mais aussi le quotidien. Sa pâte est “descructurée”, granuleuse, ce qui permets une explosion de saveurs lors de la dégustation. Si vous aimez la cannelle, et le subtil parfum de l’orange, c’est une réussite assurée
Composition
Sucre, amandes 18%, noisette 16%, blanc d'œuf, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorces d'orange 1,5%, cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, émulsifiant : lécithine de soja
Allergènes
Amandes, noisette, œuf, blé, lait, soja, fruits à coque, arachides, sésame
Fortwenger
Chez les Risch, l'Amour du bon pain d'épices et le plaisir de la partager est une Histoire de Famille depuis 2 générations. De nombreux visiteurs viennent découvrir les ateliers de Production à GERTWILLER… tant pour le plaisir des yeux que celui du palais. C'est en 1768 que le Jeune CHARLES FORTWENGER, maître Boulanger, ouvre son atelier à GERTWILLER pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices FORTWENGER, qui sont encore fabriqués dans le respect de la Tradition comme le souhaitait son Fondateur: ingrédients de Qualité, zeste de gourmandise... et une bone dose de savoir-faire. Préparation de la pâte Mère, formation des sujets, cuisson, ou encore décoration à la main avec du sucre coloré: autant d'étapes qui exigent doigté,et Amour du Métier. La Maison FORTWENGER a également su évoluer au fil du temps, afin de proposer une multitude gourmandise: Stollen, mini- bouchées,... et, plus récemment des biscuits salés.
Informations complémentaires
| Poids | 0,2 kg |
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